跟随小慈善义工一起来秀厨艺!
一道菜,一个家庭,一段暖心的疫情故事。
在疫情期间,北京市慈善义工联合会中学分会—北京市三十五中学国际部很多同学化身厨房小能手,自己动手尝试做着各种各样丰富的美食。学生会发起的“心动美食,等你来战”ZIA线上美食直播,受到很多同学和家长的欢迎,让宅在家同学们,感受生活的美好,拉近与亲人的距离。
2.22
鱼香肉丝大作战
2月22号直播节目迎来了首位“美食博主”在线教学。他就是来自高一英才班的赵文仲同学,本次他将通过国际部抖音平台,直播鱼香肉丝的赵家做法。
从准备工作到食材介绍、每一步赵大厨都介绍的清清楚楚。虽然,是第一次体验当美食博主,面对镜头多少有些羞涩、紧张,但是从食材介绍到一招一式的演练,一步一步的准备,还是很稳妥的。制作工程中,赵大厨温馨而又亲切的讲解,初现美食博主风范
观看直播的朋友们积极参与弹幕互动,很多有趣的弹幕纷至沓来,小礼物、鼓励的话语在直播间一波又一波。
第一次直播教学非常顺利,不仅是赵文仲同学厨艺高超,用心讲解,幕后的拍摄工作是赵文仲妈妈的功劳,她全程举着手机进行直播,非常辛苦,一边选择角度光线拍摄,一边和直播间的同学们进行互动,借着这个机会,我们非常荣幸的采访了男神主播以及主播的妈妈。
当问到,为父母做一顿饭后,有没有什么感触?
我们的小主播说道,妈妈这些年来很不容易每天都为家里操劳各种家务,做一顿饭不是很累,但是天天做年年做,真的是非常辛苦,大家可能觉得一时做一餐没有什么,但这么细小的活每天都做,也是一份坚持和爱。所以我也要好好学习,对得起他们的辛苦付出。
而妈妈也觉得,这种直播方式更加激发了孩子烹饪的乐趣,对于将来国外独立生活很有帮助。他有这样的体验经过,我觉得对大家未来的独立生活非常有必要,同时也锻炼了自己的劳动技能。
2.29
无烤芝士蛋糕
2020年2月29日,在这个四年一度的日子里,学生会“心动厨房”第二期迎来了高二艺术李维芸主播的甜点教学,这位文静的女生拥有多重身份,既是舞蹈队高二杠把子,和队员们一起横扫过世界冠军,带领班级街舞队夺得2019年街舞大赛的冠军,同时也是一位才艺出众潜心研究的专业厨娘。虽然是第一次做直播,但这款让人欲罢不能的无烤芝士蛋糕让四年一次的日子充满幸福和期待。
虽说是第一次直播,但是面对镜头她不慌不忙,从介绍食材到准备工作,再到烹饪器皿,介绍的面面俱到,让人惊叹小巧厨房里的食材非常齐全,筛子,模具,打蛋器一应俱全。
蛋糕的制作非常困难的就是材料配比,白糖、黄油和芝士、奶油、肉桂粉、奥利奥碎、吉利丁片的配比制作,繁琐的细节和步骤在她不急不慢的讲解中娓娓道来,用打蛋器转动芝士的场面让人不经感叹,这样一位看似瘦弱的女生做起甜点来干脆利落,非常娴熟。
在欢声笑语中,蛋糕完美完成!看看这奥利奥碎均匀分散在蛋糕上的诱人卖相,吃不到主播的蛋糕,我只能退而求其次立刻出门买包奥利奥解馋了。
一份简单的菜肴,其实背后是一个家庭最平凡的温馨。每天365天的饭菜里全都是爸爸妈妈日积月累的关爱和味道。如果我们也能和他们分享一道菜一顿饭的做法故事,看看凝聚在这岁月中的家庭感动,那便是最大的幸福安康,是一个家庭的温暖和爱。
在疫情延期开学前的特殊时期,我们也号召所有同学们在家,和父母分享这份只属于自己家里的味道和感动。